Die französischen Konditoren für König Karl II
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Die Französischen Konditoren Für König Karl II

Die französischen Konditoren für König Karl II

In den 1660er Jahren war ein besuchender französischer Koch ziemlich entsetzt über das ungeheure Pfahlritual und empfahl stattdessen ein stabileres Stapelsystem mit abgesägten Besenstielen. Die französischen Konditoren für König Karl II. Vereisten den Kuchenhaufen. Die Stufen auf heutigen Hochzeitstorten entwickelten sich aus dieser frühen Gewohnheit.
Es wird vermutet, dass die "dreistufige" Hochzeitstorte auf der ungewöhnlichen Form des Kirchturms der St. Bride's Church in London basiert. Es gibt eine interessante Geschichte über die Beliebtheit von gestuften Hochzeitstorten im späten 18. Jahrhundert: Es heißt, ein Mann, ein hochzeitskleid spitze, verliebte sich in die Tochter seines Arbeitgebers. Um sie zu beeindrucken, um ihn zu heiraten, entschied er sich, einen besonderen Kuchen zu machen. Dann besuchte er die St. Bride's Church, die ihn inspirierte. Es gibt jedoch keine Aufzeichnungen über diesen Kuchen.
Während der Mitte des 17. Jahrhunderts bis Anfang des 19. Jahrhunderts wurde der Brautkuchen bei den meisten Hochzeiten serviert. Von Gästen wurde erwartet, dass sie aus Höflichkeit ein Stück haben, es wurde als sehr unhöflich und unglücklich erachtet, den Brautkuchen nicht zu essen. Eine der Traditionen des Brautkuchens war, einen Glasring in der Mitte des Nachtischs zu legen und das Mädchen, das es fand, würde das nächste sein, zu heiraten, ähnlich der brautkleid vintage spitze modernen Tradition, den Blumenstrauß zu fangen. Der Kuchen der Braut entwickelte sich schließlich zum Kuchen der Braut. Zu diesem Zeitpunkt war das Dessert nicht mehr in Form eines Kuchens und war süßer als sein Vorgänger. Die heute beliebtesten Kuchen unter Bräuten sind luftige, Ei-Weiß-basierte Silberkuchen oder Gold oder Gelb Pfund Kuchen.

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